熊本のカフェ珈琲市場【カフェの楽しみ方講座スタート♪シナモンロール♪】
ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です
昨日は4月開講のRKKカルチャースクール【カフェの楽しみ方講座】の第3クールのスタートでした♪
フレッシュの顔ぶれも入り店長もはりきりました（笑）
今回は【シナモンロール】を作ってみました。コーヒーが美味しくなるアイテムとして今回はつくってみました。
シナモンロールは北アメリカや北欧、中欧で浸透しているパンで多くのカフェに置いてあります♪
焼き上がったものにアイシングと呼ばれる砂糖衣をコーティングしてあるのが特徴ですね
コーヒーとの相性も抜群店長的には『ケニアAA』とシナモンロールってのがおすすめ
生地をコネコネこんな感じで生徒さんと作ってみました。
焼き上がりは(⁰︻⁰) ☝の感じです
短い時間でも簡単に出来上がり
皆さんも1度トライしてみては？？
興味がある方は【カフェの楽しみ方講座】に参加してみませんか
詳しくは☟
お待ちしております
では～
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