熊本のカフェビストロ珈琲市場

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ど～も、熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今日はランチが、、、、忙しかったありがとうございます。明日もまってます（笑）8月は全メニューにデザートがセット！毎年恒例のイベントです、暑い日に来ていただいた感謝の気持ちです

本日のタイトル



に出店してみました！！昨日からポチポチしているんですが反応は全くありません（笑）

オフィス珈琲を宣伝してなかったので今回は業務用って感じで出店して見ちゃいました


オフィスコーヒーとしては必見です！！時間がある方画像をクリックを

あとコーヒー人気セット特定銘柄１００g×１０種類いろいろ試せますってのも作ってみました

↓↓↓

↑↑↑
それはコチラをクリック

っと店長本日パソコンの前でポチポチとしております

では～


夏看板  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

ゲリラ豪雨昨日はやられました、実はさっきも、、、、お客さんの所に行ったらお店についた瞬間激雨雨男全開の店長です（笑）

今日は夏Sweet、デザートメニューを今年バージョンに変えましたので紹介します

今年のテーマは

和

のSweetデザートがおすすめです♪

特に【冷やし白玉ぜんざい】がおすすめ暑い夏にはもってこいのデザートです！！

ほかにも

【クリームあんみつ】

【抹茶パフェ】

【お抹茶白玉】

などなど続々登場中です

あ、忘れてはいけない

当店人気の水出しアイスコーヒーと一緒にどうぞ

では～



手軽で簡単プロの味、水出しコーヒーのお買い物はコチラをクリック↑↑

  Continue》

こんばんは(^_^)

今日は雨が凄かったですね。。。ちょうど大降りの時で靴が濡れてしまいましたぁ(T_T)


そんな今日はランチが終わってから店長が頑張ってフロランタンを作成していましたぁ～(^_^)/



暑い厨房で黙々と頑張って焼いてくれましたぁ♪♪

出来立てのフロランタンいかがですかぁ??

珈琲と一緒におうちでカフェTIMEしませんか～♪♪  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

さぁ今週もあと１日気合を入れてがんばります

なんとテレビを見ていたら今週の情熱大陸はくまモンみたいですね今やくまモンは世界に進出しているんですねびっくりです

今日は珈琲市場のデザートとコラボしてくれました（笑）

今なら水出しコーヒーと濃厚ガトーショコラで決まりですね！手作りだからできるこの濃厚さ店長おすすめのSweetです。

ぜひ珈琲市場でゆっくりとした時間をすごしませんか？？暑いので

では、よい週末を


水出しコーヒーのお買い物はこちらから
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ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今日はコラボ企画ランチ付き珈琲教室を開講してます！！

今回は県大の生徒さんが勉強しに来てくれました

店長大盛りランチ（笑）⇒コーヒーの歴史に始まり焙煎⇒淹れ方⇒試飲⇒デザート皆さん真剣に勉強してくれました。ありがとうございます

ぜひ、みなさんもいかがですか？？興味がある方ご連絡ください

では～



↑今月のおすすめ↑



↑ランチ情報↑
  

こんにちは(^_^)

今日も暑いですね～(´ω｀)
ちょっと外に出ただけで汗だくになっちゃいました(>_<)

今日はまかないの紹介です♪♪



チキンカツのおろしポン酢です☆
大根おろしがさっぱりおいしかったです♪

近々、ランチメニューになるといいなぁ～(^_^)/

  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今日は簡単にできてプロの味【水出しコーヒーパック】のご紹介です♪

手軽に簡単おうちカフェ『夏』におすすめコーヒー、アイスコーヒーを超えた新ジャンル！！苦味を抑えたクリアな味わいをお楽しみください♪1Pac2個入り水で抽出したコーヒーは、カフェインやタンニンなどのコーヒーの成分が溶け出しにくく、苦みが少ない、さっぱりした口当たりのコーヒーになります。冷やしてアイスコーヒーはもちろん、電子レンジなどで温めてホットコーヒーにしても、軽くて柔らかいコーヒーをお楽しみ頂けます。水で抽出することで冷蔵庫で1～3日保存しても作りたてのクリアな味が保てます。

水出しコーヒーの魅力とは、、、、、


水出し珈琲はお湯での抽出と違い、 まろやかで苦味が抑えられた珈琲の持つ 豊かなコクがお楽しみ頂けます。
苦味がきれいに抑えられ、 甘味とコクだけがギュッと 凝縮された味わいです。
真夏日の猛暑に、 贅沢で涼しい味わいの水出し珈琲です。

アイスコーヒーとの違いは、、、、


一番の違いは、抽出方法です。 アイスコーヒーは、深煎りの豆を熱湯で ドリップしますと、どうしても苦味が 強くなります。 また、アイスコーヒーはお砂糖やミルクを いれて飲むことがほとんどです。 水出し珈琲は、冷水で抽出するので 珈琲の持つ豊かなコクが味わえます。 また、時間をかけて抽出する事で、 アイスコーヒーに感じられるような、強い苦味が抽出されないので、 まろやかなコーヒー豆の持つ本来の味が楽しめます。

【水出しコーヒーの作り方】
水を６００cc～８００cc用意します！後は１Pac入れるて8時間常温で待つだけ寝る前にいれて朝起きたら完成寝てカフェ　笑
※水出し珈琲の抽出時間は約７～8時間です。
店長アドバイスはちょっと水を少し減らして抽出してカフェラテ風やカフェオレ等いろんなアレンジコーヒーが簡単に作れます楽しんでおうちカフェしてみては？？簡単にできますょ

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では～

【ランチ情報】

  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

夏本番毎日あつかぁですね！！珈琲市場、美味しい水出しコーヒーでお待ちしております

さぁ店長久々登場、うちの姫がブログデビューあたたかい目で応援宜しくお願いします

とうとう、とうとう、コーヒーの花が咲きました

コーヒーの花は白色！！皆さん知ってましたか？？

赤とか黄色ではなく白です。香りはジャスミンのような香りがします。

これからも成長情報をしていこうと思います

では～

ランチ情報