熊本のカフェビストロ珈琲市場

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ど～も熊本カフェ珈琲市場の店長です♪

先日のカフェの楽しみ方講座の紹介です

生徒の皆さんに珈琲の味が分からない、どれをのんでも美味しいから、これがモカでキリマン？？などなどコーヒーは好きなんだけど本当に好きなコーヒーがわからないなどの声をよく頂いたので

コーヒーマイスターらしく（笑）

4種類のコーヒーを用意してカッピングをしてみました♪

今回は「モカシダモ」「サントステラデオーロ」「コロンビアスプレモ」「キリマンジャロAA」を用意してみなさんに可ッピングをしてもらいました。



生徒さんがワインのソムリエのように香りをかぎ味を確かめています！


その後カッピングシートに味・香りなどなどチェックをしています！



最後に全員でディスカッションして4種類の珈琲の中で

生徒の皆さんにあつくあつく語って頂きました（笑）

最後にデザートがてら「黒糖の蒸しパン」「惣菜蒸しパン」の2種類を作りました。

黒糖の甘さと珈琲のうまさが最高に美味しかったです

皆さんも参加してみませんか？？

では～カフェ教室のご案内でした



  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です♪

肌寒い陽気

美味しいコーヒーを飲んでいますか？？

ぜひコーヒーが飲みたくなったら珈琲市場へ

今日は今流行りのカフェを実際に皆さんも体感してみませんか？？

珈琲市場では熊本初『体感できるカフェの楽しみ方講座』を行っています！！

将来カフェを開きたい・お店は無理だけど友達が来た時におうちカフェみたいにしたいなどなど

そういう方におすすめ現在の生徒さんの中には

親子でカフェをしたい、定年後カフェをしたいという夢のある生徒さん達がいらっしゃいます。

みなさんも体感してみませんか？

料理初心者の方も大歓迎！第１期の生徒さんはキャベツの千切りをマスター（笑）

楽しい教室になっておりますぜひぜひご参加を！

☟カフェ教室の雰囲気です☟



☟先日作ったカフェ飯「カフェ風タコライス」


  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です♪

明日よりカフェの楽しみ方講座！第2クールの始まりです♪

また新たな気持ちで頑張っていこうと思います♪

カフェ飯をつくったり！スイーツ作り！

やはり美味しい珈琲のいれかたなどなど

カフェ初心者の方でもカフェを体感できる講座になっております

まずは体験からでも始めてみませんか？？

詳しいご案内はRKKカルチャーセンターまで☟

http://rkk-cc.jp/index2.html

カフェ開業予定の方など1度体感されるのをおすすめします♪



カフェランチもどうぞ♪
  

熊本のカフェ珈琲市場の店長です。

台風ひどくなくてたすかりました土曜日に用心の為なおした植木類を朝から頑張って出すのに一苦労朝から中々ハードな運動でした痩せたかも（笑）

さぁ熊本も朝から今日は『肌寒くなってまいりました』コーヒーの美味しい季節のスタート！！！！！

皆さん新鮮なコーヒーを飲んでくださいねコーヒーは「生鮮食品」です

珈琲市場のおすすめは10月限定の企画

珈琲福袋

コーヒーはもちろんコーヒーグッズ焼き菓子などなどたっぷり入ってます

ぜひこの機会にお買い求めを

詳しくは画像をクリックかコチラからどうぞ  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

さぁ１０月もスタート！

前回でカフェの楽しみ方講座初スクールが終了しました。

最後はハッシュドビーフをソースに作り絶品のオムライス作りを完成しちゃいました。

6ヶ月間って長いようで早くあっという間でした。

初「先生」まだまだ勉強していくことを痛感しました。来季に向けて頑張っていこうと思います♪

来週の木曜日より第２クールがスタートします♪

皆さんも参加してみませんか？お待ちしております♪FBで随時教室は更新していますので

そちらもどうぞ


10月は珈琲の記念日美味しい珈琲のお買い求めはコチラから☟


  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

昨日は10月開講の珈琲教室がスタートしました。残念ながら写真を撮るのを忘れてしまいました。すいません！

今回も楽しい教室になりそうです、頑張っていきます♪

なので

今日はお腹がぐぅ～となる！おすすめランチ情報を

【手作りハンバーグランチ】

毎日、毎日作り置きをせず手作りで作っています。

お客さまの所に届くときには鉄板で

じゅ～じゅ～してお届します

生ハムサラダ・ハンバーグ・ライス・美味しいコーヒーのセットです。

ぜひカフェランチへ

10月限定ネット企画


コーヒーの特売や、コーヒーオリジナル福袋など

楽しい企画がありますのでぜひコチラからどうぞ

では～

  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今日10月１日は『コーヒーの記念日』国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。

今日はぜひコーヒーを飲みましょう♪

ちなみにこちらでは特売セール開催中！クリックを☟おすすめは珈琲福袋コーヒーを合計８００g＋焼き菓子＋コーヒーグッズなどなどいっぱい入ってますょ♪




え～ありがたいことに残り１名様の枠が残っておりますカフェにご興味がある方は講座にお越しください。

ぜひご参加を♪

では～