熊本のカフェビストロ珈琲市場

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ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

長嶺は今日は風が結構強かったです。梅雨はどうなったことやら

では

昨日は【カフェの楽しみ方講座】

全員参加してくださいました、ありがとうございます♪

テーマは　『パスタ』　カフェの定番をみんなで作ってみましたょ

今回は挽肉と茄子のトマトソースパスタ　


皆さん真剣に頑張ってます♪

参加してみませんか？体験入学を随時受け付けています。

カフェ希望の方はぜひ♪



  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です。

梅雨なんですかね？？？このシーズンはどうしても頭痛がひどいこと

さぁ今日は、美味しいコーヒーをいれたい人やコーヒーを学びたい方、カフェ開業予定の方などコーヒーを上手に美味しくいれる教室を珈琲市場で開講しました

昨日は講座は【コロンビアスプレモ】について勉強、試飲ディスカッションをしました。コーヒー教室では毎回世界のコーヒーを試飲してもらってはじめています

淹れ方についてはミディアムローストをカリタ式で丁寧に抽出するいれかたを生徒の皆さんとがんばりました！

１人１人味の違い、淹れ方のポイントを確認しつつ反省しました。

最後はスイーツタイム毎度店長が作るスイーツ

「極上のティラミス」で教室終了

みなさん参加してみませんか？？


今年の夏のおすすめ♪詳しくはコチラをクリック