熊本のカフェビストロ珈琲市場

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ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です珈琲市場では金曜日～月曜日まで２５周年感謝セールを開催してます。珈琲豆は全品２５％OFF日頃の感謝を込めまして皆様のご来店をお待ちしておりますセール中皆様より

嬉しい言葉をいっぱい頂いています、ありがとうございます！！またこれからもがんばれます！！2代目として頑張らせて頂きます

皆さんクーポンを持ってこられるのをお忘れなく(⁰︻⁰) ☝の画像でもよかです。コピーして持ってきてください♪２５周年ブレンドはクーポンを待ってますょ（笑）

あすは日曜日日頃は家族サービスの時ですが頑張って仕事させてもらいます美味しいコーヒーと一緒にお待ちしております♪

では～＊カフェランチはあすはお休みするかもしれませんご連絡ください
  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です♪

久々の登場

なんかあっときです　笑

明日より２５周年感謝セールを開催します

珈琲豆通常価格より２５％OFF！！！！

お得な4日間です日頃の感謝をいっぱいこめさせてもらいます♪

人気の長嶺ブレンドは価格破壊に挑戦中１００g通常400円を
250円

ぜひこの機会に(⁰︻⁰) ☝のクーポンもってきてくださいね

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

昨日は娘の4歳の誕生日家族で焼肉パーティーしました早いものであのちびがもう4歳！！！！！！彼女頑張ってます

さぁ今週は月曜日から雨熊本はどんよりですねﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

気持ちを切り替えて今週を乗り切りたいです

ランチのご紹介です

人気になりつつある『ワンプレートランチ』今回は、、、、、



でスタートします♪みなさん雨ですがランチしにきませんか？？

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

さぁ今日は(*´v｀)σ*ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ♥(´v｀*)皆さんチョコの方はいかがですか？？

なぜ(⁰︻⁰) ☝今日はクッキーの写真をもってきたかといいますと（笑）

もらったらお返しをぜひ珈琲市場人気の焼き菓子『フロランタン』をご利用ください
明日よりいろんなバージョンを販売をスタートします。プチギフトからいろいろ考えていますのでお楽しみに

では～
  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です、昨日は同級生軍団と１日たっぷり遊んだ為どこそこ体がいたかです（笑）久々ボーリングをしたんですが、、、あれ手がすぐにやられますね１回もストライクもでずやたら悔しいボーリングでした。

さぁお仕事、お仕事

焙煎中です。香りが最高です珈琲を淹れている香りとはまた違った香りなんですが、これも意外とやみつきに美味しい珈琲を安心して飲むポイントは、いつ焙煎していつ珈琲豆を粉に挽いたか！！ここが重要です。意外とみなさんが思ってらっしゃる挽き立ては香りが違う、挽きたてが美味しいなどなどありますが、お間違いなく焙煎が古いやつを挽き立てで飲んでいませんか？？コーヒーはナマモノですお忘れなく今飲んでいるコーヒーに少し考えてみませんか？？

＊コーヒーマイスターより

と今社長が熱く語っていたのでブログに使わせてもらいました。

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

昨日は家族で食事に出かけましたなぜなら結婚記念日＆姫の誕生日、、、、、、、、。せからいい子供たちをつれておでかけ♪おでかけ♪

ブログでもよく紹介されているお店中華厨屯知さんへ！！

いつも他の方のブログで紹介されていた「エビマヨ」をめがけてはや何年になるでしょうか？？？？？？

とうとう、とうとう行くことが、電話で予約していったんですが、子供たちの席をつくって頂いてました感謝！！

ここで訂正です、いままですいません！！
はい行くまでずっ～と間違っていたこと（笑）ちゅうとんちさんの『ちゅう』

駐⇒厨

いままでブログとかいろいろな場所でお店の名前を間違って掲載してました厨屯知さんすいません

ちなみに『ち』も間違ってましたすいません

(⁰︻⁰) ☝の画像をクリックして頂けたら厨屯知さんのブログへ

コース料理を注文したのですがちび達のせからしのせいで写真取り忘れ、、、、、残念、、、、。でもエビマヨにハマる前にうちの娘っ子は『焼売』を気に入ってコースと別にまたまた注文、完食されました

でもでも、1番うまぁ【カリカリ芋アメ】うまぁ全開です！！！！！！！！！！！！！プロの技！！！喉につまる食べ物が苦手な私、芋なんてほとんど食べませんでもついつい美味しくてパクパク食べてしまいました。お勧めです！！！

娘は最後に中華厨屯知さんからもらったプレゼントに喜びそのまま寝ました。中華厨屯知さんごちそうさまでした。うるさくってすいません！！


家に帰ってお気に入りのケーキ屋さん『Mille　Rire』さんから買ってきたケーキでお祝しました♪特別に作ってもらった栗がいっぱいのモンブランケーキいつも姫がここのモンブランがお気に入りなのでビックサイズにしてもらいました（笑）

ここのケーキはお勧めです！！とくにモンブランケーキ＆女子のみなさんおすすめですょバレンタインにぜひここで販売されてるチョコは可愛いですょおすすめ

結婚5年目これからも仲良く姫とやっていきますさぁ今年も１月が終了2月も頑張っていきます！！

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です♪

寒い日が続く最近皆さん体調など崩されていませんか？？？？？美味しい珈琲をのんで癒されてください昨日は新規オープンのお店のレセプションに参加してきました、いろんな意味で勉強になり刺激をうけました、今度オープンの時にブログで詳しく紹介します

さぁ今日はおてもやんブログをされてる『料理教室～chef de maman～シェフドママンの美味しい話』☚詳しくはコチラをクリックを

の所で１Dayカルチャーをさせてもらっちゃいました。

短い時間でしたので簡単（フィルターの折り方や道具、抽出方法や保存方法などなど）にしか珈琲教室ができなかったんですが、楽しい教室だったとmikamiさんが話してくれたのでほっとしてます

講座や教室などいろいろやってます気軽にお問い合わせください

(⁰︻⁰) ☝今週のワンプレートランチのご紹介です



でランチをスタートしました♪ぜひ珈琲市場ランチへ

では～  

熊本のカフェ珈琲市場の店長です

最近またいつもの病気だ、のどせきが止まりません（笑）大好きなビールも少しお預けというか昨日は飲みませんでしたって事は今日は飲むのかな？？？？？？？？？誰に宣言してるんでしょうね！！さぁ今日はブログでおなじみトモゾウ氏のブログを拝見していた所なんと年賀状のお年玉抽選会の結果がでているではないですか？？？早速珈琲市場のもチェックしたのですが今回は１つも当たりませんでしたーーーー残念来年に期待しょっと

さぁ今日はカフェコーナー

ランチのご紹介です♪＊ランチメニューには全メニュー美味しいコーヒーがセットです♪

今年のテーマ【大人のお子様ランチ】ワンプレートランチ

今回はこんな感じで



でやっていこうと思います♪お楽しみに♪

に

に

に

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毎週金曜日はデザートサービス中ですのでお忘れなく

では～

先日のワンプレートはコチラ☟


  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

最近人気のくまモンマグ正直もうブームがさったかな？？？？？なんて

思っていたのですが去年の年末ぐらいからまたまた

人気急上昇中♪

くまモンの可愛さにみんな弱いんですね（笑）

こちらの商品は珈琲市場Web限定で販売しております詳しくは☟




寒かですね～こーいう日は早くビールを飲みたかです

年中飲みたい店長でした皆さんよい休日を

そうそう今日お客さんの話で僕の身長の平均体重は７２kgだそうです、今年いっぱいにここまでいけたらいいですけどかなり努力しないと無理そうです（笑）



  

ど～もお久しぶりです♪珈琲市場の店長です！！考えてみると１６日にもなるのに今年初皆様あけましておめでとうございます。

なんかブログをすることを忘れていたわけではないのですが、、、、なんとなくここまで来てしまいました気持ちを切り替えて今日からがんばります。応援宜しくお願いします

今日は珈琲市場は珈琲教室が開講してるのですがそのネタはとっといて　笑

今年ランチでちょっと頑張ろうと思ってるのが(⁰︻⁰) ☝

『ワンプレートランチ』大人のお子様ランチ的な感じで考えてみました、１つ１つは少し小ぶりにしていろいろ食べれるというラッキーなランチを作りたいと思ってやってみました



でランチしてます今年はこんな感じでワンプレートランチに気合を入れていきたいと思っております。

皆様今年もどうぞ宜しくお願いします。

あ、
これ可愛くないですか　笑

では～


　
　　　  

ど～も今年も後少しクリスマスが終わるとほんと慌ただしいですね今日は来年の初売りの『コーヒーグッズ＆コーヒーの福袋』のご紹介です♪
毎年恒例この度も３０セット限定￥３１５０！！！！！！！
今回は日頃の感謝を込めましてコーヒーグッズを２種類この時点で3000円以上（笑）それになんと珈琲を4種類はいってなおかつその中におまけまでついての販売になりますお早めにご予約くださいお待ちしております。Cafemarket珈琲市場Webはこちらから☟
http://www.cafemarket.jp/  

ど～も珈琲市場の店長ですお久しぶりの更新

皆さんお元気ですか？？

只今雨の音をききながら更新中です、明日は熊本雪ふりますかね？？？？？？

3角アップルパイを焼いてみました

コーヒーとの相性はまぁ～あうあううまぃですね～今回はりんごを大量にお客様から頂いたので作ってみました。りんごをコトコト僕の作り方はシナモンとかラム酒とかを入れないやり方なんですが蜂蜜とバターと砂糖でコトコト作るやり方なんですが興味がある方はコメントください簡単に教えますから（笑）おうちカフェでも簡単に出来上がるので必見です
コーヒーのおすすめはちょっと濃い焙煎した豆がおすすめです☟
店長チョイスは『武蔵』大人のビターな感じがおすすめです、香りがよくアップルパイの甘さにもコーヒーの美味しさがいつまでもできる美味しいコーヒーです

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

朝起きたくないですね～これだから寒いのはいゃです最近は腰痛になやませらている店長少し痩せれば治るかな　笑

今日は毎週恒例になっております耳つぼの日多くのお客様にカフェランチして頂きました感謝感謝です腰いたいけど、、、、、、、

さぁ

今日はクリスマス企画第３弾

マトリョーシカさんの手作りスタンプ

クリスマスバージョン＆来年の干支　へびさん

新作がはいってきました、可愛いスタンプがまたまた登場

すぐ売り切れてしまいますのでお早いお買い求めをおすすめします

お手軽価格なのでだいたい１５０円ぐらい～５００円で販売してますなんといっても１つ１つが手作りほんと上手っていつも思います

興味がある方はコメントください

では～

クリスマスおすすめ『プチギフト』好評発売中です

詳しくは画像をクリックしてみてください。
  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今年も頑張りました　笑

組立に30分

飾り付けに約1時間

ざっと2時間かかる

毎年恒例の

『クリスマスビックツリー』

完成です

ツリーを見に来ませんか　笑

いかんいかん珈琲を飲みながらこのツリーで癒されませんか？？？？？？

店長夫婦の力作を　

今回は姫が手伝ってくれたのではかどったのに2時間　ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

さぁクリスマス企画第2弾の報告です

第３弾を楽しみに

ちなみに☟


第1弾はコチラ『クリスマス焼き菓子セット』

詳しくは画像をクリック！！

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

最近更新をサボリ気味珈琲教室のマドンナからのツッコミもあり今日は更新しております♪

今日はプチギフトといいますか、前々からしたかったことをとうとう実現！！！！

焼き菓子のギフトを完成させました。

クリスマスギフト第1号

冬限定の焼き菓子『スノーボール』

口のなかでサクッと溶けるスノーボール子供から大人まで大人気の焼き菓子です

冬限定なのは名前の通り雪みたいにまん丸に１個１個丸めて焼き上げて最後に白い白い粉糖の洋服を着せて出来上がりの『スノーボール』は雪とおんなじで暑さに弱い為熊本の暑さには不向きなクッキーで冬限定しか焼き上げれないこの時期だけのおすすめクッキーです

ありがとうございます、大人気の焼き菓子『フロランタン』

大人気中はちみつとアーモンドたっぷりの焼き菓子、人気商品を今回もみなさんに食べて頂きたい気持ちだけでがんばって焼き上げております

↑のどちらの焼き菓子も、もちろんコーヒーとの相性抜群！！！！

クリスマス焼き菓子のセット￥５００で販売スタートです

ちょっとしたプレゼントやクリスマスプレゼントちょっとしたお歳暮ギフトまで承ります

どんどん焼きます頑張って　笑

ぜひご利用ください

では～


あ、

あーーーーーー

ネット販売もします♪詳しくはWebでまとめ買いで送料無料にしょっと　笑

  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です♪

久々の登場　（笑）　最近貧乏暇なし　でいろいろと、、、、、、、

こないだのグランメッセのイベントではともぞう氏、あゆ姫などなどブロガーさんが遊びに来てくれましたありがとうございます☆

次のイベントはサンコーさんの産直市でコーヒーの試飲会をしますので時間ある方は遊びにきてくださいね

さぁ今日は珈琲教室【コロンビア・スプレモ】をメインに頑張って頂きました。

少しばかりですがご紹介します

世界有数の産地コロンビアより良好な酸味とコク、やわらかな味わいのものをご用意いたしました。 年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3000ｍ級の山々が連なるコロンビア。 均一で大粒、青緑色をした生豆から生まれる味わい。 豊かで奥行きのある香りと飲んだ後の心地よい余韻が決め手のコーヒーです。

コーヒー通の方々に絶賛されているおすすめのコーヒーです

では～

  

熊本のカフェ珈琲市場の店長です

焼きあがりました

おてもやんブログで大好評頂いている

蜂蜜たっぷりの焼き菓子、コーヒーとの相性も抜群！！！！！！

【フロランタン】毎度毎度嬉しい売れ行きありがとうございます。

今日は長嶺に限らずどこもさむ～ぃ陽気ですこんな日には香りのいい美味しいコーヒーと

焼きたてのフロランタンでカフェタイムしてみてはいかがでしょうか？？

おすすめのコーヒーは【コーヒーマイスターセット】

送料無料のおすすめ3点セット！！！コーヒーが美味しい季節です！！！！マイスターが厳選したセットになっております

ぜひこの機会にどうぞ

詳しい説明は☟


  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

盛り上がってますKAB元気フェスタ

店長たちも今から搬入にいってまいります

渋滞だろなぁ（笑）

え～今日のくまにちに、、、、



なんか知ってる方がのってるとついついあげちゃいました

すげーですょね

実物みてみたぃ

さぁ明日皆さんおまちしておりますグランメッセで

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

お久しぶりです

久々の更新、、、、、、、、、、久々なのに告知ですんません

え～嬉しいご縁でこの話を頂きました、熊本カフェ散歩の三角さんよりKAB元気フェスタに珈琲市場が出店できることになりました

日曜日限定で

香りのいい新鮮な豆をもって会場でお待ちしております

あ

ここだけの話

今回このイベントに合わせて『プレミアム』珈琲を焙煎しました

その名は【火の鳥】

極上のコーヒーは絶品です旨さ爆発です　（笑）

あとは3点セット１０５０円とか

ドリンクもいろいろ出店する予定です

ぜひ日曜日はグランメッセへ

お出かけしてみては

では～  

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今日は只今セール期間中の『珈琲福袋』のご紹介です

今回１０月１日コーヒーの日記念で1番オススメの珈琲福袋

コーヒーマイスターが人気銘柄、おすすめコーヒーを５種類をチョイス満足パックの２００gを５袋

飲みごたえ、味わい、香りどれをとっても大満足、珈琲福袋になっております

定価の約３０％OFFお勧めです

ぜひ☟をクリックしてください