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Posted by おてもやん at

2011年10月31日

癒し(リフレッシュ)のコーヒー


ど~も、珈琲市場の店長です。熊本は雲1つないお天気♪復活した娘(笑)子育てって大変(笑)まぁ無事なおったので安心した水疱瘡!!今日は保育園で芋ほりにおでかけとのこと、かなり前から楽しみにしていたんので彼女はノリノリで登園されました。

朝から菊池のまんまに仕入れ農家の野菜を仕入れてきました!!ランチで使いたいと思います!!でもあそこは相変わらずご年配のお客さんの戦場でした(笑)

さぁ今日は週明け、昨日の日曜日家族サービスで疲れたお父さん、昨日でかけて家事、雨で洗濯物がたまっているお母さん、コーヒーで自分を癒してみませんか??コーヒーの香り(アロマ)で少しリフレッシュしませんか??

おすすめコーヒー【武蔵ブレンド】珈琲市場のオリジナルコーヒー

柔らかさの中に力強い味わい、珈琲のこだわり派のお客様から満足していただくブレンドになっています。もうちょっと詳しい説明は画像をクリック!!味のバランスマイスターのアドバイスがのってます

週明け、今日から1週間がんばるあなたにおすすめ、シャキットなる魔法のコーヒーです。

お試しください!!

武蔵ブレンド 100g ¥500

今日はハローウィン!!


みなさん飴の準備はすみましたか??


熊本の老舗カフェ珈琲市場掲載中『熊本カフェ散歩』カフェでコーヒーやランチを楽しみましょう!!

珈琲教室開講中、体験してみませんか??長嶺のRKKカルチャーセンター!!  


Posted by ゆたさん at 11:06Comments(2)店長日記

2011年10月29日

HAPPYハローウィンのお便り♪♪



ど~も珈琲市場の店長です!!熊本は雨モードなんとなく微妙な週末になってしまいましたが皆さん楽しんでいきましょう!!本日ブログをみてきてランチに来店されたお客様を何組も断ってしまいました、この場をかりて、、、、、すいませんぎゃー!!人の流れは難しく昨日はなかなかゆったりした喫茶店でしたが、今日はオープン前からお電話で予約が多数、爆発して長嶺の喫茶店は活気がありランチ終盤はお断りしてしまいましたうるうるもうしわけないです、すいません!!いつもはそんなに忙しくありませんからまたよってください。最後に来店されたLaycaさんとはお話しができたのですが他のブログのお客様本当にすいませんでした(涙)

Laycaさんのブログはコチラ⇒阿蘇と石とワタシぜひおのぞいてみてください!!「Laycaさん今日はすいませんでした、またこっちに来る用事の時よってくださいね、では」

珈琲市場のランチがんばりますダッシュ



熊本カフェ散歩大人気です♪

先日の熊本カフェ散歩の出版記念パーティでお知り合いになった

NEST GRAPHICSさんよりお便りをいただきました!!ありがとうございます♪

ハローウィンUPUP絵のセンスまったくない店長、ほんとこのようなものを頂くとすげぇ~の連発!!早速ラミネートして店に展示してみました(笑)NEST GRAPHICSさんありがとうございます毎年ハローウィンに店頭に飾らして頂きますね!!


レジ横においてみました

ハッピーハローウィンですキラキラ

では~


  


Posted by ゆたさん at 15:47Comments(2)店長日記

2011年10月28日

復活しました&ハロウィン&コーヒー


どーも珈琲市場の店長です♪水疱瘡ガールが病院にいき先生にもう大丈夫OKサインがでました心配して頂いた方ありがとうございました!無事復活です♪

先ほど保育園に登園許可書とお昼寝セットを回収しに行ったのですが嬉しいプレゼントを貰ってきました!娘が作ったハロウィンの置物です休んでいて時間がたったせいでなんか変化してますが一生懸命頑張った作品ですなにをイメージしたのでしょーか(笑)

ハロウィンが終わってもいっとき飾っときますクリスマスまで(笑)

では
  

Posted by ゆたさん at 18:59Comments(2)店長日記

2011年10月28日

コーヒーが美味しい季節です


ど~もカフェ楽しんでますか?今週末はカフェ(喫茶店)でランチしたりまったりしませんか??

こんなのもいいかも、自分でおうちカフェでオリジナルコーヒーをいれて阿蘇にドライブなどいかがですか??凄い気分がリフレッシュできると思いますょぎゃーおすすめです♪

おうちカフェでおすすめなのがちょっとコーヒーのお取り寄せしませんか??

ほんとコーヒーが美味しい季節です、おすすめ3点セット合計300gで送料無料熊本からどこまで送っても送料無料、お友達に秋のお便りをおくってみませんか??喜ばれるの間違いなしぴったり価格の1000円自分に御褒美でリフレッシュしてもいいし、ちょっとした贈り物にも最適ですキラキラ

送料無料のメール便!!
【秋の香り3点セット】


~コーヒーについて~
秋の香り ホワイトコーヒーが決めて コスモスブレンド 100g
インドネシアからの贈り物 スペシャリティーコーヒー 神山ブレンド 100g
珈琲市場の『顔』 こだわり派にぜひ オリジナルブレンド 100g
            
  合計300gでお買い得価格1000円、この機会におうちでカフェ楽しんでください!
もっと詳しいご説明は
←コチラをクリックしてください、詳細がのってます

珈琲市場のメール便はなにしろお手軽で簡単です。ぜひ秋の香り美味しいコーヒーをお取り寄せしてみませんか??只今リピーターがいっぱい増えました!!この機会に

では

カフェでおすすめぜんざいセット おすすめです!!

珈琲教室楽しく開講中 おいしいコーヒー淹れてみませんか??

  


Posted by ゆたさん at 10:06Comments(0)

2011年10月27日

ホッとできるコーヒーのおすすめ

ど~も珈琲市場の店長です。熊本は寒かぁです今日は老舗2代目として、おすすめホッとできるコーヒーの紹介です。和のティスト『なごみブレンド』口当たりがやさしく甘みのあるコーヒーです。1口飲んだらホッと優しい気持ちになれる『なごみブレンド』この時期おすすめの商品です!!


和のコーヒーなごみもっと詳しい説明はこちらをクリック⇒【なごみブレンド】こだわり派はクリックを

今週末、どこにも出かけない方??おうちでカフェしませんか??

おうちカフェっていってもスイーツは珈琲市場におまかせ!!噂のフロランタン、、、、、、、(笑)とコーヒーのセット


蜂蜜をとアーモンドを贅沢に使い仕上げてみました。

1つ1つを丁寧に手作りで作っています


老舗喫茶店の店長がかなりおすすめ!なんといっても送料無料0円熊本からどこまで送っても無料お買い得です。セット価格1260円税込みです!!

では





  


Posted by ゆたさん at 15:36Comments(0)店長日記

2011年10月26日

知ってて知らないコーヒーフィルター(動画編)


ど~も珈琲市場の店長です。熊本はかなり朝冷え込みましたね雪急激な気温の変化についていけないです最近、、、、、、。皆様風邪にはご注意を、でもこんなときはおうちでカフェしませんか??5分でも10分でもずーーとでも(笑)少し休憩(リラックス)してコーヒータイムを1日の間に1回でもいいので休憩、コーヒーで癒されてみてください。風邪なんか吹っ飛びますょUP

今日は動画です!!新しいカメラがんばってますhairs hara  美容室ヘアーズ・ハラさん(笑)にゃんこがかわいいです(笑)

題して『フィルターのあれこれ』

皆さんフィルター折ってますか??そのまま使ってませんか??芽衣mama??網目があるからそのままでいいって考えは今日でばいばいしてください、フィルターは折るものです!!

動画の説明!!


フィルターにもサイズがあります

基本的には3種類  101が1~2人用、 102が3~5人用これが基本のサイズです、103これは業務用です。

珈琲市場では家庭用102には2種類のフィルターが置いてあります。今日のお客様はどちらがいいのですか??というお話でした。フィルター左のフィルターは100枚入りで¥198右のフィルターは同じ100枚で¥368それは消費者からしてみれば1円でも安いほうを買いたくなるのが心理です。しかし、安いのは安いがつしかありませんのでご注意ください。左と右ではコーヒーフィルターの厚みが全然違います。まずここをわかってもらいたいです。では説明させてもらいます。

①なぜそれなら2種類あるかといいますと
100円均一のフィルターよりもいいからです。結構たかがフィルター辛抱するところです。しかし安いフィルターはペラペラしたのが入っています。悪くいうとあれは理科の実験の紙と同じです。それをやめてほしいので今回低料金のコーヒーフィルターを置くことにしました。でもおすすめはしません。コーヒーは口に入るものです、より体にいいもの、おいしいものを飲みたいではないですか??

②なぜ左側のフィルターがおすすめするかというと
左は繊維にムラがなく、メッシュが均一でコーヒーの風味そこなうことなく安定した抽出ができるからです。安いのは紙ってことになります。口に入れるものです、お気をつけをUP

折り方

まず下の方か
網目よりちょっと上を折ります

網目を折る人やギリギリを折る人がいらっしゃいますが

コーヒーの抽出をそこないますのでご注意を

次に、必ずひっくり返してくださいね

ひっくり返してまた網目にの横を折りまげれば

完成です音符

知っててしらないフィルター、もしかするとコーヒーを淹れる際1番大事かもしれません。

ぜひ気をつけてみてください。

食欲の秋

美味しいコーヒーとフロランタンのセット

老舗喫茶店の店長がかなりおすすめ!なんといっても送料無料0円熊本からどこまで送っても無料お買い得です。セット価格1260円税込みです!!



  


Posted by ゆたさん at 14:58Comments(8)店長日記

2011年10月25日

噂のクッキーセット



こんにちわ、珈琲市場の清島です。最近噂のコーヒーセット

食欲のお取り寄せしてみませんか??今回珈琲市場で最近、噂の『フロランタン』と
おいしいコーヒー(今月のおすすめコーヒー)のセットを送料無料お手軽感ばっちり、お買い得!!
1人でも秋のリラックスシーズンにまったりしてほしい!!
そんな気持ちで作ったおすすめの秋セットですぎゃー

噂のフロランタン

蜂蜜をとアーモンドを贅沢に使い仕上げてみました。

1つ1つを丁寧に手作りで作っています。なので数に限度が出てきます(涙)がんばります(笑)

最近ではすぐ売り切れなってしまい、大変人気商品です!!なんといってもコーヒーとの相性が抜群です。1つ食べたら、ついついもう1つっと困ったなやみつきになるフロランタンお勧めです!!



まずフロランタンを1つ♪

次はコーヒーのチョイスは、やはり今月のおすすめ♪
スペシャルブレンド



フロランタンのあまぁ〜いクッキーに最高のコンビネーションと私は思いますUP

今月のおすすめを考えている時からこのセットの事は考えて今月のおすすめをチョイスしましたグッ

香り、コクとSweetには最高にブレンドです!!

詳しいスペシャルブレンドコーヒーの説明はコチラをクリック


Posted by ゆたさん at 11:19Comments(2)店長日記

2011年10月24日

新商品の紹介です

どーも珈琲市場の店長です♪皆さん美味しいコーヒー飲んでますか?飲んでない方長嶺の喫茶店でコーヒー飲みませんか?
っと

今日は美味しいコーヒーの新自分商品ではなく美味しい紅茶を販売する事になりましたのでご紹介します!

実は店長紅茶がアレルギー飲んだとたんに頭痛とめまいその後たおれます(笑)

なので味は説明できませんすいません嘘はつきたくないのでごめんなさい!



なんが新商品かというと今回上の写真の紅茶がティーパックになってお手軽になってます

30g→525円なってます紅茶好きの方おすすめです
  

Posted by ゆたさん at 19:41Comments(3)店長日記

2011年10月24日

本日100日を迎えました♪水疱瘡のその後


ど~も珈琲市場の店長です。熊本はいい天気ですね阿蘇にコーヒーもっておでかけしたいです

さぁ今週がはじまりましたブー元気にみなさんがんばっていきましょう!!

疲れたときは、長嶺の喫茶店珈琲市場でリフレッシュしてくださいね。

本日、、ランチ情報を紹介しょーーと思ったのですが、おめでたい日なので


このふてぶてしい態度(笑)100日とは思えない威圧感彼はただ者ではない気がします(笑)

元気にそだっています、パパがいやいや違うジュニアが無事100日を迎えれました、ほんとみんなのおかげですこの場をかりてお礼をいいたいと思います

ありがとうございます

後、姫毎日ご苦労さまです子育てで大変と思いますがお互いがんばりましょう!!お疲れさんです!!



噂の彼女『水疱瘡』の彼女


お化粧中です、たぶん発疹が昨日がピーク!!まぁかわってあげれるもんなら変わりたい

あと少しだ娘ょがんばれ♪父は昨日仕事より疲れたぞ(笑)

さぁランチ情報です♪
A パスタランチ     ¥945
   珈琲市場で人気NO1 生春巻きサラダ(メインよりサラダが人気)
    本日のパスタ 鶏肉とほうれん草のトマトソースパスタ
    コーヒー        オリジナルブレンド

B サンドイッチ      ¥893
   グリーンサラダ
   ベーコンエッグor生ハムとチーズのサンドイッチ
   コーヒー   

C 鉄板焼きメニュー『店長おすすめです』¥1050
   生ハムサラダ
   手作りハンバーグ
   ライス
   コーヒー
  *オリジナルソース3種類をかけて召し上がれ♪

D 最近の人気メニュー ¥998
   グリーンサラダ
   カレードリア
   コーヒー

E ロコモコ風ハンバーグピラフ¥998
  グリーンサラダ
  フォカッチャ
  コーヒー

F プチ贅沢ランチ 2人で¥2520  
~お昼にちょっとプチ贅沢しませんか??~
 気まぐれサラダ
 パスタ
 ピザ
 デザート

ランチしょっと思ったらぜひ珈琲市場をご利用ください

では



コーヒーとクッキーで休憩しませんか??

送料無料0円お買い得メール便サービス詳しくは画像をクリック  


Posted by ゆたさん at 10:23Comments(4)店長日記

2011年10月22日

水疱瘡(みずぼうそう)です!!



ど~も珈琲市場の店長ですうるうる

↑この子とうとうやってきましたピッピ

昨日の夜から姫(ママ)いわく、お尻をカキカキ!!あやしい??朝方敵を発見!!姫の大予言が的中、只今保育園で水疱瘡(みずぼうそう)が流行っていたらしく、かかるかかるとの姫の大予言(笑)病院で予防接種をうける予定がなぜか延期、、、、、現在にいたります(涙)

ウィキペディアに載ってた水疱瘡(みずぼうそう)の事をコピーしてみました。知らない人はぜひ

水痘(すいとう、varicella)とは、ウイルス感染症の一種。一般に水疱瘡(みずぼうそう)としても知られている。英語ではChicken poxと呼ばれる。水痘は感染症法の第5類感染症に指定されており、学校保健安全法による第2類学校感染症に分類されている。季節的には毎年12 - 7月に多く8 - 11月には減少し、罹患年齢の多くは9歳以下。水痘ウイルスの自然宿主はヒトのみであるが、世界中に分布している。一般に1度かかると2度とかからないと言われているが、感染しても発症にまでには至らないというだけである。抗体が消えれば再発症する可能性は高く、再発症の例もたびたび報告されている。治癒後も神経節などに水痘・帯状疱疹ウイルスは潜伏しており、免疫低下時や疲労・ストレス時に再活性化し帯状疱疹を発症することがある。



彼女は、現在おしり、くび、頭、わき少々です!!

元気があるのですが、明日の休日看病です(笑)

あと問題点が、、、、

彼に

彼に

うつるかが心配



もうすぐ100日君です

実は今日の夜か明日の夜家族みんなでお祝いするはずが、、、、、、、

中止です(笑)

娘よ早くよくなりますょーーーに

では少しコーヒーについて

噂のフロランタンとコーヒーのセット完成

送料無料、0円

熊本からどこまで送っても送料無料美味しいコーヒーがあなたのもとへ届きます

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Posted by ゆたさん at 11:54Comments(5)店長日記

2011年10月21日

焼きたてです♪コーヒーと相性抜群フロランタン完成!


どーも珈琲市場の店長です♪今日はランチ終了後クッキー屋さんに変身した店長只今袋詰めまで終わって一休みしてます
噂のクッキーなかなか手間がかかってます

疲れた(笑)

でも皆さんが待っているので頑張りました!

疲れた後に良いことあります!フロランタンは長さ大きさをあわせるためはじをカットしてますそのはじっこなのですがまぁ美味しい事!

かなりレアです♪

タイミングがあえば食べれることも。

では頂きます!!

うまぁ

コーヒーとの相性抜群ですがんばったかいがあります!

今から片付けです最後までがんばる店長でした

では


店長このためにがんばりました♪送料無料のお買い得秋セット♪詳しくは画像をクリック  


Posted by ゆたさん at 18:56Comments(5)店長日記

2011年10月21日

噂のフロランタンとコーヒーのセット完成!!送料無料♪♪



こんにちわ、珈琲市場の清島です。

食欲のお取り寄せしてみませんか??今回珈琲市場で最近、噂の『フロランタン』と
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1人でも秋のリラックスシーズンにまったりしてほしい!!
そんな気持ちで作ったおすすめの秋セットですぎゃー

噂のフロランタン

蜂蜜をとアーモンドを贅沢に使い仕上げてみました。

1つ1つを丁寧に手作りで作っています。なので数に限度が出てきます(涙)がんばります(笑)

最近ではすぐ売り切れなってしまい、大変人気商品です!!なんといってもコーヒーとの相性が抜群です。1つ食べたら、ついついもう1つっと困ったなやみつきになるフロランタンお勧めです!!



まずフロランタンを1つ♪

次はコーヒーのチョイスは、やはり今月のおすすめ♪
スペシャルブレンド



フロランタンのあまぁ~いクッキーに最高のコンビネーションと私は思いますUP

今月のおすすめを考えている時からこのセットの事は考えて今月のおすすめをチョイスしましたグッ

香り、コクとSweetには最高にブレンドです!!

詳しいスペシャルブレンドコーヒーの説明はコチラをクリック


秋セットには今回スペシャルブレンドを150g



セットに送料無料0円、熊本からどこまで送っても送料無料です!!


秋Sweetセット 1260円(税込み)

&これからの寒くなるシーズンにおすすめのココアをプレゼント!!

業務用のココアですので、とけがよく簡単にお店の味がだせます。

~商品の明細~

商品名 秋のSweetセット

内容量 コーヒー150g フロランタン1袋  オリジナルココア試飲用

お支払い方法 銀行振り込み(前払い)*振込み手数料はお客様負担とさせて頂きます

商品注文からお客様に届くまで

オーナーメールにて注文ください
           ↓
珈琲市場より確認メールが届きます(振込先などをお知らせします)
           ↓
振込み確認後、メール便にてお客様発送いたします
【メール便】
・到着日の指定はできません、約2~4日、日数がかかります。
(郵便屋さんがの~んびり配達します。しばしおまちを)
お客様のご自宅に届きますグッ

備考 コーヒー豆は「豆のまま」「ペーパー挽き」2種類からお選びください。

TEL 096-381-0510
Mail coffee2daime@gmail.com
Cafemarket珈琲市場 清島  豊

返品期限・条件 商品到着後、3日以内に返品が可能です。返品の際は下記の項目をご確認の上ご覧ください。

*破損、不良品以外の商品につきましては、送料はお客様ご負担とさせて頂きます。

*到着から6日以上経過した商品、お客様が破損された商品、開封されたコーヒー豆は返品できません。

返品送料 お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。

不良品 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。
商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

ご注文おまちしております

では




  


Posted by ゆたさん at 11:10Comments(3)

2011年10月20日

今日は皆さんがランチしにきてくれました!


どーも珈琲市場の店長です♪ウッドデッキでパソコンをおき事務所をつくって美味しいコーヒーを飲みながら皆さんのブログを拝見していますと、なんと芽依mamaさんがお土産を持ってきてくれました!ありがとうございます♪
なんとあの噂のプリン屋さんmomo乳屋さんのプリンをもらっちゃいました
美味しい!まだお会いしたことがないのですが今度珈琲市場とコラボしませんか?(笑)まじでおいしかった♪

今日はランチに人気ブロガーさんが三組来ていただきました!

お一人目は芽依mamaさんチーム

お二人目はエリアプラスさん

お三人目いたち工房さん
皆さんランチしに来ていただきました!

ほんとありがとうございます♪

またのお越しを

最後に芽依mamaさん!カメラマンに今日はありがとうございますとお伝えください(笑)

では
  

Posted by ゆたさん at 17:51Comments(4)店長日記

2011年10月20日

秋セット喫茶店で休憩してみては美味しいコーヒーありますょ



ど~も珈琲市場の店長です!!

昨日は珈琲教室でした、帰りには娘&息子が帰りが遅くなったので迎えにきてくれました。でも高いものになりました。帰りがけに遊びたりなかったのか??ローチョンに(ローソン)にいくダッシュばあちゃんを引きずってローチョンでお買い物していました(笑)

娘よパパは早く座りたい(涙)

さぁほんと寒くなってきました、秋のこの季節、あまぁ~いぜんざいはいかがですか??

店長おすすめですグッ

焼餅がぜんざいとの相性といったら格別ですUP

喫茶店でたまには休憩しにきませんか??

ぜんざいセット¥893です!!



メール便企画第2弾

秋の香り3点セットびっくりするぐらい大人気♪

なぜかといいますと、多くのお客様より喜ばれているのがまず送料無料0円

熊本からどこまで送ってもなんと0円

ぜひこの機会に珈琲市場のコーヒーを楽しんでみませんか??

詳しくは上の画像クリックで詳しい説明に飛びます♪

秋の香り3点セット
1、インドネシアの贈り物 バリアラビカ神山ブレンド
2、秋の香り         コスモスブレンド
3、珈琲市場の顔      オリジナルブレンド
合計300gで1000円税込み販売ぜひこの機会に!!
+店長おすすめコーヒーもプレゼント

Cafemarket珈琲市場 通販サイト 美味しいコーヒーの香りのお届け

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Posted by ゆたさん at 09:50Comments(2)店長日記

2011年10月19日

美味しいコーヒー教室中

どーも珈琲市場の店長です♪

今日は美味しいコーヒーの淹れ方教室!

皆さん真剣に取り組んでいらしゃいます

興味がある方ご参加しませんか?
  

Posted by ゆたさん at 19:50Comments(0)店長日記

2011年10月19日

コーヒーの歴史について



こんにちわ、珈琲市場の清島です。今日は珈琲教室の日です!!

今日はコーヒーの歴史についてお勉強しますのでブログでも少し紹介しますね。

コーヒーの歴史

今飲んでいるコーヒーにも歴史があります。コーヒーの発見、伝説から世界的飲み物になるまで経緯をたどっていきたいと思います。コーヒーは驚くべきことに、1000年以上も前の文献にはコーヒーの薬理効果が記されています。コーヒーはその価値が認められると、様々な人々の手によって、各国から各国へ、栽培範囲も飲用文化も広がっていきました。今日は起源伝説から近年までの出来事までをピックアップしてみました。

1. 西暦900年頃 
文字によるコーヒーの記録は、900年頃アラビア人の医師ラーゼスによるものが最初と言われています。ラーゼス医師はコーヒーには消化や強心、利尿の効果があるという詳細な臨床結果が残されていて、これはコーヒーに関する最も貴重な初期の文献いわれています。その後違う医師が受け継ぎ医師たちの手によってコーヒーの記録は残されてきました。

2. 西暦1258年頃
ここではコーヒー起源伝説が2つ存在します!
① エチオピアのヤギ飼いカルディのコーヒー発見物語
エチオピアにカルディという一人のアラビア人ヤギ飼いがいました。ある日のことカルディは、自分が世話をしているヤギが牧草地に生えている灌木の実を食べると、騒が しく興奮状態になることに気づきました。近くの修道院を訪ねてこの不思議な話を伝えると院長も不思議に思いその実の効能を自ら試してみることにしました。茹でて飲んでみたところ、気分が非常に爽快になったのです。これに驚いて彼は夜の儀式中に居眠りをする修道僧たちにも飲ませてみることにしました、すると効果てきめん。弟子たちは居眠りもせずに勤行に励むことができました。やがて「眠らない修道院」の噂は国中に広まり、魔法の木の実が競って求 められるようになったということです。

② イスラム教徒シークオマールが飲み物としてコーヒーを発見物語
アラビアのモカの守護聖人シーク・スシャデリの弟子シーク・オマールは、モカで祈祷師として人気を集めていました。ある日、モカ王の娘の病気を祈祷で癒したとき、オマー ルはこの娘に恋をしてしまい、これが王に発覚。オマールはオウサブという地に追放されてしまいます。オマールは、この山中で素晴しい羽根をもった小鳥が小 枝にとまり陽気にさえずるのを見つけました。その鳴き声があまりに美しかったので、思わず手をのばすと、木の枝々には花と果実があるだけでした。空腹だっ たオマールはこの果実を摘み取って洞窟に持ち帰り、スープを作ってみようと思いました。その果実からは素晴しく香りのよい飲み物ができ、飲んで見ると元気 が出たような気がしました。それがコーヒーだったのです。

そのころ日本では1221年承久の乱、1274年文永の役頃です

3. 西暦1454年頃
アデン(イエメンの首都)のイスラム教師、シーク・ゲマレディンが、1454年にアビシニア(エチオピア)に旅行した際、コーヒーの効能を詳しく知りまし た。アデンに帰国後、健康を害したゲマレディンは、アビシニアでのコーヒーのことを思い出し、効き目があるかもしれないと考えました。そこで、現地から コーヒーを取り寄せ飲んでみたところ、病気が治ったばかりか、眠気を追い払う効果があることにも気づきました。彼は早速、托鉢修道僧にコーヒーを飲むこと を勧めたのです.アデンではこれ以前にもコーヒーの飲用は知られてはいたようですが、ゲマレディンのこの宣伝活動がコーヒー流行のきっかけになったのです。フランスの国立 図書館蔵のアラビア語文献には次のような記述があります。「法律家や学生ばかりか、夜歩く旅人、芸術家など日中の暑さを避けて夜働く人々は、もっぱらコー ヒーを飲むようになった」ということです。

4. 西暦1607年
アメリカに初めてコーヒーを伝えたのは、キャプテン・ ジョン・スミスと言われています。 トルコを訪れたときコーヒーに馴染んだジョン・スミスは、1607年に約100人の植民団を率いて、 現在のバージニア州に上陸し、ジェームスタウンを創設。 コーヒーは、この時一緒に北アメリカに伝わったのです。

5. 西暦1644年~1967年
世界各国でコーヒーハウスが登場。トルコ⇒フランス⇒イギリス⇒ロンドンと次々にコーヒーハウスができ人々の口にだんだんはいっていくようになりました。

6. 西暦1699年
1699年、オランダ領東インド諸島(インドネシア)の ジャワ島に、ヘンリックス・ツヴァールデクローンによって2回目のコーヒーの苗木が運ばれました。1696年に運ばれた最初の苗木は、その後の地震と洪水 によって壊滅してしまったからです。インド南部のマラバルから海路運ばれた苗木は、まもなくジャワ各地の農園で無事育ち、オランダ領東インド諸島のすべて のアラビカ種コーヒーノキの先祖となったのです。

7. 西暦1782年(ここからが日本の飲用史
わが国初と思われるコーヒーの文献が登場したのは 1792(天明2)年、蘭学者志筑忠雄の訳書である「万国管窺(ばんこくかんき)」です。「阿蘭阿弥陀の常に服するコッヒイというものは、形豆の如くなれ ども、実は木の実なり」と著し、豆ではなく木の実であると正確に述べています。

8. 西暦1858年
日米修好通商条約調印。日本における自由貿易が開始されました。
アメリカに続いてオランダ、ロシア、イギリス、フランスとも同様の条約を結び、翌年からは横浜、長崎、函館の三港で貿易を開始。日本は生糸、茶などを輸出し、かなりの輸出超過となりました。この時、コーヒーの輸入も正式に始まりました。

少しながくなりましたがコッヒイが日本では最初って少し笑えますょねトモゾウさん(笑)
今飲んでいるコーヒーにも歴史があります。最後まで読まれた方、1杯のコーヒーを飲みながらコーヒーの歴史旅行をしてみてください。

では

Cafemarket 珈琲市場通販サイト 香りのお届け♪お買い物はコチラ



送料無料お買い得コーヒーメール便あります!!  


Posted by ゆたさん at 10:33Comments(2)

2011年10月18日

もう少しで完成!

どーも珈琲市場の店長です

今日はだいぶ完成になったかな?

1日ペンキを塗ってしまいました(笑)

いい感じです

早くここでビールをのみたいものです
  

Posted by ゆたさん at 18:41Comments(5)店長日記

2011年10月18日

今月のおすすめ【スペシャルブレンド】コーヒー大人気です♪



ど~も、珈琲市場の店長です。さぁ珈琲市場、ウッドデッキもう少しで形になりそ!!今日は熊本天気がいいので、ペンキ塗り日和、クッキーを焼きたいのですが、オーブンがうるうるさぁ今日も1日がんばろダッシュ

最近ブログ効果もあり、かなり今月は人気商品、今月のおすすめコーヒーコーヒー

スペシャルブレンド香りコクが抜群珈琲市場通販サイトでも大活躍、やはりこだわり派、コーヒー通の方に人気みたいです。

味わいを重視される方おすすめです。

でも店長のおすすめはカフェオレ!!ちょっとお砂糖をいれてコーヒーと牛乳を半々UP

まぁ美味しいこと、やみつきになるし、かなりホッとできるリフレッシュコーヒーです。

心まであったまりそーな感じですぎゃー

詳しくはこちらをクリック!!スペシャルブレンドの説明、バランス、淹れかたが載ってます!!


のぞいてみてください♪必見です♪

そうそうねんりんピックどうなってます??昨日お友達の方がFBでみにいったって書いてあったのですがなにしろ店長引きこもり(笑)毎日新聞で結果だけみているのですが、、、、、、やっぱなまで見るとちがうんでしょうね!選手のみなさんがんばってください!

今日はランチで新メニューの開発!!

題して(笑)ロコモコ風ハンバーグピラフ??先週師匠に1度だしてみたのですが、見事全部完食!!

これはいけるかもって先週から考えておりますグッ

完成したらまたブログでアップします!!

キノコたっぷりのデミソースでハンバーグ煮込んだらおいしそぉーですょね(笑)

では


珈琲市場 珈琲教室 参加者募集中♪詳しくRkKもしくは店長まで

洗車 カーケア専門 熊本


珈琲市場おすすめブログ芽衣mamaブログ★エコスタイル熊本で新車のように蘇る!さん必見です!



ん??おすすめ??(笑)リンパマッサージ花麟さんです!!女性におすすめ

  


Posted by ゆたさん at 10:30Comments(0)店長日記

2011年10月17日

大牟田に行ってきました&オーブンが(泣)



どーも珈琲市場の店長です♪まず残念なお知らせ申し上げます(泣)オーブンが壊れた為ケーキならびにクッキーが焼けません(泣)楽しみにされてる方すいませんいっとき無理みたいです!朝からバタバタでした泣温度調節のレバーが折れてしまい調節が全く使い物になりません!!困ったものです。

昨日の大牟田楽しかったですょ!

やはり熊本にないものばかりでも駐車場はがら空き(笑)

ここが一番好きですね♪
gu

かなりお値段お安くかなりいい感じ熊本にもいっぱいできればいいのに

そうそうユーホーキャッチャーでダブルでget!娘かなり大喜び一生懸命抱えてます(笑)

最後はバスの運転手に変身!楽しい休日でした

さぁ今週もがんばろ


熊本から美味しいコーヒーのおとりよせ通販サイトCafemarket 珈琲市場お買いものはこちら  


Posted by ゆたさん at 16:56Comments(5)店長日記

2011年10月16日

休日です

どーも珈琲市場の店長です♪只今朝から娘と散歩中!

河内ミカンがこんなに色がついてきました!

もうそろそろたべごろかな?まだ早いか(笑)

今からモールにいってきます
  

Posted by ゆたさん at 11:13Comments(0)店長日記