2011年10月15日
ねんりんぴっく開幕!!

ど~も珈琲市場の店長です。
あいにくの雨ですが熊本で開幕ねんりんぴっく開幕

さきほどの常連のお客様は、なんと開会式にでて、大津でサッカーをするってお聞きしました。
かなりハッスルです!!ぜひ美味しいコーヒーをもって行きたくよって頂きました
かなり感謝です。
本日珈琲市場では
ブロガーさんが2組、ありがとうございます。
花麟さんはマザーとお食事!!ありがとうございます
あゆ姫さんは水出しコーヒーを買いにあその帰りによって頂きました、ありがとうございます

お二人とも最近珈琲市場記事を書いて頂きました、ほんと感謝しっぱなしです。
店長明日はまた、大牟田のモールに行ってきます。
明日は熊本にないお店をぱちっと

では
あっと皆さん休日の美味しいコーヒーは買いましたか??珈琲市場本日8時30分までセール中です。
まだ間に合います
ぜひお越しください、もしこれない方はコチラからも購入できます
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2011年10月15日
休日に美味しいコーヒーはいかがですか??

ど~も、珈琲市場の店長です♪熊本は昨日かなりの風というか暴風RKKカルチャーセンターの前を通ると宣伝用ののぼりが大変なことに、とめがねがはずれて、ガラスに直撃してました、腹もへったしビールものみたいしでも見て見ぬふりは出来ない店長、必死に30分以上助けが来るまでロープを必死にもってがんばりました。無事宣伝用ののぼりが回収!!しかし帰りがけに携帯を落下電池カバーが風でどっかに飛んでしまいました(涙)

携帯ショップに行けばまだ部品ありますかね??古い機種なのでもうないかもですね(涙)ここは一つ新しい携帯に(笑)
さぁ土曜日珈琲市場の美味しいコーヒーでおうちカフェはいかがですか??
牛乳を温めて少しホイップしてカプチーノ風にしてみては

フロランタンと一緒におすすめです

では
【大人時間】
コーヒーの美味しいお店 珈琲市場
熊本県熊本市長嶺南4-10-50 096-381-0510
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2011年10月14日
ウッドデッキの増築中です♪


どーも珈琲市場の店長です♪
今日はエコスタイルさんとエリアプラスさんがランチを食べに来ていただきました。ありがとうございます!
店長只今忙しくウッドデッキの増築をがんばってます(爆)
だいぶ完成に近くにつれ現場監督からの厳しかっ声が泣きたいです(泣)
後少しなんですが雨影響で現場監督が~~~~~~~
怒ってます(笑)
さぁ後少し美味しい珈琲でリフレッシュできたのでがんばります
では
2011年10月14日
珈琲市場のランチは金曜日デザートサービス中

ど~も珈琲市場の店長です♪熊本は今日は雨ですね

でも店長じつはまた、朝からお出かけ
『芽衣mamaさん』エコスタイル熊本さんで車を洗車して頂きました。
のに、



ほんと車の出来上がりが手洗いは違いますね(笑)詳しい説明はエコスタイル熊本さんのHPをのぞいてください。画像クリックでHPへ
今日はありがとうございました。いろいろと(感謝)
って話しを戻して
今日は珈琲市場のランチの秘密について少し!!
じつはランチは毎週金曜日週代わりでデザートをプレゼント中です

↑ ↑ ↑
これは先週のわらびもちプレート濃厚な黒蜜をたっぷりかけてみました。
今週はきてのお楽しみ♪秘密です♪
ちなみに今日のランチは

A パスタランチ ¥945
珈琲市場で人気NO1 生春巻きサラダ(メインよりサラダが人気)
本日のパスタ ウインナーとナスのトマトソースパスタ
コーヒー オリジナルブレンド
B サンドイッチ ¥893
グリーンサラダ
ベーコンエッグor生ハムとチーズのサンドイッチ
コーヒー
C 鉄板焼きメニュー『店長おすすめです』¥1050
生ハムサラダ
手作りハンバーグ
ライス
コーヒー
*オリジナルソース3種類をかけて召し上がれ♪
D 最近の人気メニュー ¥998
グリーンサラダ
カレードリア
コーヒー
E シーフードグラタン¥998
グリーンサラダ
フォカッチャ
コーヒー
F プチ贅沢ランチ 2人で¥2520
~お昼にちょっとプチ贅沢しませんか??~
気まぐれサラダ
パスタ
ピザ
デザート
まだ間に合います、デザートぜひ珈琲市場に遊びにきてくださいね
では
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2011年10月13日
情報伝達の仕掛け人のご紹介です♪

ど〜も、珈琲市場の店長です。
先日、イタリー亭本店みやもと様のレセプションで私の前の席に座ってらっしゃった、セレブのご紹介です

セレブのお名前は小坂貴和子さん、株式会社 トライ 代表取締役社長さんでした私みたいな若輩者なんかが目の前に座り申し訳ないです(謝)あえて今回はセレブでこの後の話を進めさせてもらいます(笑)
このセレブはまさに現代人、まだレセプションが始まる前にテーブルに用意された、オードブルをiPad2で写真をとられ、FBに更新すげーーーっとしか声がでませんでした。ついついiPad2をもってない私は写真とれるんですか??って聞いちゃいました(恥)やさしくカメラ??撮れるよ!!と教えてくれたのが印象的でした(笑)
会が始まるにつれ、いろいろお話しをさせて頂いたら、なんとおてもやんブログを書かれるとお聞きしたのでびっくりこれはご紹介せねばと思い今日はパソコンの前に座りました(笑)
おてもやんブログでも、ひと際目をひくブログ
情報伝達の仕掛け人のブログを書かれています♪♪

すいませんうまく出来ませんでした、スキャンは難しい(涙)ホームページ発見しました!!詳しくは画像をクリックしてください
いろいろなお話をしているうちに、なんと
以前たまたまテレビで好きな番組『ぴったんこカンカン』で子役のマエダマエダが出演した時にお食事をしていたお店も経営されていましたので紹介します。
地下厨房 山 桜さん(画像クリックでHPに、メニュー等が載ってます)
場所はなんとココ


イタリー亭本店みやもと様の地下にお店を構えていらっしゃいます♪
又新しいお店、姉妹店の中華四季彩 華桜もオープン♪おてもやん人気ランキング『くまもとの美味しい食べ物の夢子さん」が華桜さんの記事をアップしていたので私が説明するよりコチラをくりっくしてください。
熊本のおいしい食べ物⇒中華四季彩 華桜さん←ぜひコチラをクリック
小坂さんのブログでこんなのみつけちゃいましたので紹介です

秋の飲み放題プラン!!ぜひ皆さんいってみてください。
ってこんな感じで紹介してみました(笑)いいたい事ばっかりでうまく説明できませんでした。小坂様すいません、勉強不足です!!
でも小坂さんのまねしてiPad2買って現代人になろっかなっと思った、珈琲市場の店長でした。
これからも宜しくお願いします
では
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2011年10月13日
大人時間【ネルドリップ】

こんにちわ、熊本は少し天気が悪そうですね、皆様がんばっていきましょう。疲れたときは1杯の美味しい珈琲でリフレッシュしてくださいね
今日は大人時間こだわり派に
おすすめの【ネルドリップ】の紹介です。
ネルドリップは上級者むけなんですが、かなりおすすめです

ネルドリップとは最高のドリップ法と言われています。味わいを左右する“蒸らし”の効果を最大限に引き出せるのがその理由です。
また、その人、その人の腕前を、ダイレクトに味に反映するのもネルドリップの特徴。ネル袋には、ドリッパーのようにお湯を制限する壁がないため、注湯の腕前でおいしさが決まるわけです。
ペーパードリップのようにお手入れは簡単ではありませんが、手間をかけて、心から自分がおいしいと思える味を追求したい方におすすめです。
今回ご紹介するネルドリップはドラマ「優しい時間」で使われた、優しいデザインのコーヒーポットです

正直ネルドリップはお手入れは少し大変ですが、おいしさは淹れ方次第。ネルドリップは、コーヒー愛好家の醍醐味です。
通に1歩近づくには大切なアイテムかもしれません
大人時間、楽しんでみませんか??
*ドリップポット・ウッドネック(3~4杯用) ¥3,675(税込)も販売しております
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Posted by ゆたさん at
10:34
│Comments(0)
2011年10月12日
ウッドデッキの増築

仕事の途中で只今コーヒータイムいえいえ違います。
兄がかえってきたので中途半端のウッドデッキの増築中です!!
店長やられました(笑)
いつもペイントでお世話になっているブロガーさんのさやペイントさんに先ほどチャリンコでペンキを買いに行きました
近くと思いチャリンコでいったのですがこれまた大変で今バテながらブログしてます
では兄におこられそうなので職人に戻ります。
現場監督厳しかっ
涙
2011年10月12日
山鹿牛ステーキと西洋料理お店【イタリー亭 本店 みやもと】

ど~も♪珈琲市場の店長です♪
昨日は久々のおでかけ!!お出かけ先は

山鹿牛ステーキと西洋料理お店
【イタリー亭 本店 みやもと】
さんのレセプションに社長と2人参加してきました!!
大きな地図で見る
場所は熊本県熊本市上通町5−23 サンカクヤビル
昭和55年創業、老舗の味が熊本市内にオープンします、昨日は美味しい料理を頂いてきました(笑)
社長とは、コーヒーをいつも使って頂いてます、また高校卒業後、私が1番最初に就職させていただいた修行先でもあり、今もかわいがってもらってます。
最近では顔をみると私に『ばかボーズ』とかわいがってもらってます。
社長は先日、厚生労働大臣賞を受賞されました!その他にもいろいろな賞を受賞されてます

店長には難しいのでお食事に行かれた時にでもよんでみてください
イタリー亭本店ミヤモトさまは存分においしい料理が頂けるお店ですので1度皆さんもいってみてください
では昨日のレセプションで頂いたお料理を紹介しますね


オードブルです

赤ワインに最高にあった、アンチョビのピザ美味しかったです

山鹿牛のステーキ
これはたまりませんね(笑)
まだまだいろいろ料理はでてきたのですが、写真をとるのを忘れてしまいました
すいません

もう少しでオープンだそうです、またオープンの時はご紹介しますね
今日は飲みすぎて声がでない店長でした
では
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2011年10月11日
2011年10月11日
LUNCH情報♪

ど~も、珈琲市場の店長です!!
熊本は少し雨模様、曇りですね、美味しいコーヒーを淹れて待ってます(笑)
今日はたしか、夜はお出かけだったような気がします。久々のスーツはいるでしょうか(悩)??
日々成長を続けている店長です、休みは早いもので2日間あっという間でした。
子供2人いるとほんと笑えるけど大変です

スムーズにいった仕込みランチ情報をお伝えします

A パスタランチ ¥945
珈琲市場で人気NO1 生春巻きサラダ(メインよりサラダが人気)
本日のパスタ ウインナーとナスのトマトソースパスタ
コーヒー オリジナルブレンド
B サンドイッチ ¥893
グリーンサラダ
ベーコンエッグor生ハムとチーズのサンドイッチ
コーヒー
C 鉄板焼きメニュー『店長おすすめです』¥1050
生ハムサラダ
手作りハンバーグ
ライス
コーヒー
*オリジナルソース3種類をかけて召し上がれ♪
D 最近の人気メニュー ¥998
グリーンサラダ
カレードリア
コーヒー
E シーフードグラタン¥998
グリーンサラダ
フォカッチャ
コーヒー
F プチ贅沢ランチ 2人で¥2520
~お昼にちょっとプチ贅沢しませんか??~
気まぐれサラダ
パスタ
ピザ
デザート
となっております♪ぜひ遊びにきてくださいね
では
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2011年10月09日
2011年10月08日
明日から2連休

どーも珈琲市場の店長です♪今日はブロガーさんがお二人きてくれました!お一人目は 初 あゆ姫さんがきてくれました!ありがとうございます(笑)コーラうけてもらってよかったです。初珈琲市場はいかがでしたか?
お2人目は花麟さんが珈琲を飲みにおみやげまでもってきてくれました!ありがとうございます!
只今娘ががっついてます(笑)かなり気に入ったみたいでがんばってお団子をたべてます!
お二人様ありがとうございましたまた遊びにきてくださいね
では
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2011年10月08日
癒しの空間アイテムの紹介

ど~も珈琲市場の店長です。今日は癒しの空間アイテム【ティーウォーマー】のご紹介です!!
大人の珈琲タイムにぜひおすすめ、ティーウォーマー自分だけの時間、本を読んだり、おいしいSweetを食べながらのゆとりの時間こんな癒しの空間に珈琲とセットにぜひおすすめの商品です。
珈琲市場では珈琲のご注文を頂いてからまずお客様に珈琲カップに注ぎお持ちして、2杯目の珈琲をおもちするのですが、そのときコーヒーサーバーに珈琲を注ぎこのティーウォーマーで珈琲が冷めないように保温の意味もあってこのようにお持ちします。
そのとき多くのお客様より『これほしい』声がかなり多くあったので今回ブログでも紹介してみます。

(画像はイメージです、ご紹介のティーウォーマーではございません)
すみません画像がなかったのでちがうやつになってしまいましたが、このようにちょっとした
演出で珈琲がすごいおしゃれになり癒しになります、お勧めです。
ソファーに座って珈琲を飲んであまぁ~いSweetと楽しみながら自分だけのホッとできる時間
大人時間楽しんでみませんか??
店長、ぜかこのティーウォーマーの火をみてるのが好きでよく眺めていますこれもちょっとしたいやしですね(笑)
製品名 【ティーウォーマーM】
価格 ¥2,625 (税込)
実用容量 Mml
サイズ 幅 152 × 奥行 152 × 高 80mm
口径 152mm 重量 400g
製品説明
材質:
天板/ステンレス。キャンドル1個付きです
大人時間を楽しみませんか??
ご希望の方はメールかコメントをいただけるとありがたいです
又質問等ございましたら、コメントください
では
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2011年10月07日
ココアはいかがですか??

今日は美味しいコーヒーではなく美味しいココアの紹介です♪
珈琲市場のココアは業務用なので粉がだまになったりしませんかなりとけやすくなってますまた砂糖を入れる心配もありません!
店長が絶妙にブレンドしています!!
ミルクでとかして飲むのがおすすめです
あまーいココアでリフレッシュしてみてください
オリジナルココア368円で販売しています
おすすめです
では
Cafemarket珈琲市場 珈琲の香りをお届けします♪

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2011年10月07日
寒くなってきました、温かいコーヒーはいかがですか

おはようございます、珈琲市場の店長です♪熊本いい天気ですが寒いですね、、、、風邪にはご注意を

ぜんざいセット ¥893
食欲の秋、あまぁ~いSweetとコーヒーのセットはいかがでしょう!!おすすめです♪
コーヒーのお買い得情報は、なんといっても【秋の香り3点セット】送料¥0円熊本からどこまでおくっても送料無料おいしい香りとともにお届けします!!
店長やっぱりバリアラビカ神山ブレンドがおすすめです。昨日もフロランタンと一緒に飲んでみたら
あ~たまりません(笑)
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2011年10月06日
2011年10月06日
今月のおすすめ【スペシャルブレンド】

ど~も珈琲市場の店長です♪熊本の昨日の地震ほんとびっくりです(涙)20秒のあの長いこと、娘をすぐ抱きかかえました(笑)姫はせみを抱きかかえあんなのが毎日、何回もおきたら生きた心地しないですょね、東北の方の心境はほんと大変だったんだぁ辛かっただろうとしみじみ思いました。
やはりいつ何がおこるかはわかりません。やはり最低限の防災グッズは必要だと思います
皆さんもぜひそろえて置いたがいいですょ。
では本日は今月のおすすめ、おいしいコーヒーのご紹介です
今日は今月のおすすめコーヒー
【スペシャルブレンド】
こだわり派のあなたにぜひ、ぜひおすすめしたいブレンドです。
スペシャルブレンドはオープン以来コーヒーのガッツリ系がお好きな方に好まれています。又Sweetとの相性抜群のコーヒーです。以前紹介した、【武蔵】、【TORAJA】には負けないおいしさのあるブレンドです。

店長アドバイスはやはりコーヒー好きのお客様に飲んで頂きたい、ほんと味わい派にはおすすめです
いつものコーヒーに少しアレンジを加えてみてはいかがでしょう??
スペシャルブレンドは『カフェオレ』におすすめ♪スペシャルブレンドでするカフェオレは絶品ですょ!!
あーーーーでもやはりあまぁ~いSweetとの相性はたまりません特にフロランタンとの相性は、やばいです
コーヒーマイスターからのアドバイス♪
コーヒーのg数は???

あえてこのg数に今回してみました。味わって頂きたいです。
淹れかたの動画を一緒に載せときます参考にしてみてください
深煎りはコーヒーの比重が軽くなってます、やさ~しく、やさ~しく淹れてあげないと
お湯っぽいコーヒーができてしまいます
動画を繰り返しみてタイミングをつかんでください。
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あとここで内緒話し(笑)食欲の秋、今月はSWEETコラボ計画フロランタンとセット販売しょうと思います。お楽しみに♪
Posted by ゆたさん at
10:01
│Comments(3)
2011年10月05日
人気ブログ♪芽衣mamaさんのご紹介♪

ど~も珈琲市場の店長です♪
今日は朝から久々の配達

『芽衣mamaさん』の所いってきましたのでさっそく紹介したいと思います。
昨日AREA PLUSさんに用事があって長嶺まできてくれたのですがAREA PLUSさんのお店に行く前に芽衣mamaさんとWeb担当のイケメンサンでつなぎで(かっこよかぁ


そしたら珈琲市場のコーヒーが気に入っていただき、さっそくお店でおきたいっと、いって頂いたのでコーヒーメーカーをもって朝からいってきました

お店についたら噂の仕事マンふ~じんさんが登場して快くお出迎えしてくれました

コーヒーを設置、朝からコーヒーまで頂いて帰ってきちゃいました。
ありがとございます

これから宜しくお願いします!!
『芽衣mamaさん』さんのお店は洗車 コーティングは熊本のカーケア専門 店ですこんな悩みの方ぜひ芽衣mamaさんの所へ

熊本県熊本市龍田町弓削1039番地にあり
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カーケア専門店さんとして、使用する全てのケミカル特性を利用+プロの技で、
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2011年10月05日
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ど〜も珈琲市場の店長です。
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寒くなってきましたね、今日は朝から配達にいってきま〜す
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もうわからりましたか??
きのう珈琲市場記事を書いて頂きました
では後ほど写真をパチパチとってブログに登場しますので
さぁ今日も1日ガンバロ♪
では
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2011年10月04日
焙煎中です

どーも珈琲市場の店長です♪
只今焙煎中です♪
熊本は日が暮れるがはやくなりましたね
びっくりしますょしない
6時すぎでこの暗さ
まだまだがんばります
美味しいコーヒーできてます
ぜひ珈琲市場へ